amandes - artculinaireetcitationsberberes

amandes

23 juin 2017

boussou la tmessou بوسو لا تمسو

bonjour Cette douceur populaire est la version économique du fameux mkhabaz , fondante et bien citronnée elle est préparée à base de graines de sésame grillées et de zeste de citron , puis parfumée d'un sirop à l'eau de fleur d'oranger et glacée au sucre...

Posté par makbilouche à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, fete algerienne, sucre, sirop, fete d enfants

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juin 2017

les poufs du sultan مخدة السلطان

bonjour Cette douceur fera enchanter vos convives , c est une douceur algérienne cousine de la kafta ( pate d amande) c est un mélange de noix de coco et de lait en poudre ramassé avec de la confiture d abricot que j ai fourré d une noisette enrobée d...

Posté par makbilouche à 05:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, noix de coco, fete algerienne, sucre, aid

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juin 2017

les faux mille-feuilles ( biscuit sec)

bonjour Une douceur fondante et bien savoureuse au bon goût café ,avec une belle décoration façon millefeuille pour séduire nos invités . ingrédients: 250 g de beurre ou de margarine ou shortning 60 g de sucre cristallisé 2 oeufs entiers extrait café...

Posté par makbilouche à 01:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, fete algerienne, sucre, fete d enfants

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2017

khobz el bey

azul un gâteau algérien très fondant aux amandes et à la chapelure. Par sa texture, il ressemble beaucoup aux babas au rhum, cependant, il ne contient pas d'alcool mais un sirop sucré parfumé à l'eau de fleur d'oranger. Son origine remonte à l'époque...

Posté par makbilouche à 06:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, miel gateaux algeriens, ramadan, fete algerienne, fete d enfants

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 décembre 2015

9ataif 3assafiri (crepes libanaises)

Marhaba une douceur libanaise explosant de saveurs ,des crêpes spéciales en forme de cornet fourrer d une crème parfumer a l eau de rose et décorer de pistache, accompagner d un sirop épais parfumer pour couronner le tout . ingredients: pour la pate:...

Posté par makbilouche à 07:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, amandes, ramadan, fete algerienne, sirop

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2015

khobz el bey (le pain du bey)

bonjour khobz el bey est une douceur algeroise très ancienne et qui a remonter le temps sans aucune modifications .nos grands-mères la préparer pour célébrer d heureux évènements et souligner de belles réunions familiales; ah quelle belle époque !!!!!!...

Posté par makbilouche à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, fete algerienne, fête algérienne, sirop, soiree

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 août 2013

les kashmirs (mkhabaz new look)

bonjour lmkhabez fait partie de la longue listes des douceurs algérienne en occurrence algeroises qui ornent la table quotidienne et celle des fêtes . et ne cesse d'évoluer dans son apparence mais jamais le goût la recette est rester tel nos grandes mamans...

Posté par makbilouche à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux algeriens, amandes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 août 2013

bid al afrah (les oeufs de la joie)

azul comme son nom l indique bien c est une gourmandise qui représente la joie avec ces belles couleurs ,a vrai dire c est une nouvelle forme (le new look) du traditionnel mkhabez ,qui fait partie des joyaux gustatives des gâteaux algériens . ingrédients:...

Posté par makbilouche à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux algeriens, amandes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote