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22 juin 2017

mchewek a la noix de coco

mchewek a la noix de coco
bonjour tjr avec les douceur algériennes et plus précisément algeroise car cette douceur appeler mchewek est tellement populaire qu'on la trouve présenter dans toutes les belles occasions préparer habituellement d amandes mais cette fois ci je vous présente...
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21 juin 2017

Ma3moul bel jawz (Maamoul au noix)

Ma3moul bel jawz (Maamoul au noix)
Marhaba Ma3moul ou Maamoul est une Pâtisserie du proche orient ( liban , syrie , palestine et jordanie ) à base de semoule au senteur de l eau de rose et farcie de pistaches, de noix de Grenoble ou de dattes. les maamouls se présentent sous plusieur formes...
20 juin 2017

les nids ( al mankouche)

les nids ( al mankouche)
bonjour Ces délicieux gâteaux en forme de petits nids feront sublimer votre table de hôte , super fondant parfumés a l eau de fleur d oranger et fourrés de poudre d amande et de confiture d abricot , comment leurs résister ! ingrédients: 500 g de farine...
17 juin 2017

les poufs du sultan مخدة السلطان

les poufs du sultan مخدة السلطان
bonjour Cette douceur fera enchanter vos convives , c est une douceur algérienne cousine de la kafta ( pate d amande) c est un mélange de noix de coco et de lait en poudre ramassé avec de la confiture d abricot que j ai fourré d une noisette enrobée d...
11 juin 2017

Al djouza ( les noix)

Al djouza  ( les noix)
bonjour Cette douceur promet une explosion de saveur avec chaque bouchée , une coque en forme de noix avec une garniture si riche un mélange de caramel et de noix concassées , un trésor a partager ! ingredients: pour la Pâte : 500gr de farine 250gr de...
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12 octobre 2015

mkhabaz al warda

mkhabaz al warda
bonjour Mkhabez (مخبز لوز) fait partie de la longue listes des douceurs algérienne en occurrence algeroises qui ornent la table quotidienne et celle des fêtes au goût délicat des amandes accompagner de zeste de citron , un mariage de saveur exquis. nos...
9 octobre 2015

ghribia a la halva turc et eau de rose غريبية حلوة ترك

ghribia a la halva turc et eau de rose غريبية حلوة ترك
bonjour Cette Ghribia est bien riche en saveur ou la halva turc se lie avec l eau de rose pour intensifier le goût de cette douceur avec le croquant des noix pour le cote crunchy . ingrédients: 400 g de farine 60 g de sucre glace 200 g de smen ou beurre...
26 septembre 2015

saha aidkoum

saha aidkoum
Aïd Mubarek et Saïd, mes meilleurs vœux de bonheur, d'amour, de paix et réussite, à vous , à votre familles ainsi qu'à nos sœurs et frères musulmans dans le monde entier Je vous souhaite une belle fête .Merci ! a vous tous Slahna al 3idh anwen a lahvav...
7 août 2015

les sablés de la mariée

les sablés de la mariée
bonjour Des sablés a la confiture fondant joliment décorer avec un look festif pour souligner une belle occasion une union pour la vie les ingredients : 250 gr de beurre ou de margarine 150 g de sucre glace 3 jaunes d oeufs +1 oeuf entier 1 paquet de...
3 août 2015

3rayeche arayeche عرايش ( gateau algerien)

3rayeche arayeche عرايش ( gateau algerien)
bonjour Un autre trésor de notre patrimoine un joyau qui parcours le temps depuis des décennies qui ornais les tables de nos ancêtres jadis et qui orne nos tables a présent et ornera inchalah les tables de nos descendants . c est une douceur a la forme...
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